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릴리입니다.
릴리는 엄마입니다. 들판에서 식탁까지 릴리의 여정을 따라가 보세요.

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릴리는 엄마입니다. 들판에서 식탁까지 릴리의 여정을 따라가 보세요.

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송아지 두 마리. 어린 아이는 여전히 어디에서나 그녀를 따라다니며 몇 걸음도 뒤처지지 않습니다.

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그녀는 그 길과 계절과 송아지의 목소리를 알고 있습니다.

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그녀는 경사로를 따라 트럭으로 끌려갑니다. 그녀의 송아지는 뒤에 남아 있습니다.

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길은 멀고 낯설다. 1마일을 이동할 때마다 그녀는 집에서 더 멀어집니다.

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그녀는 숨을 쉬고, 듣고, 주위를 둘러봅니다. 그녀는 인도되는 곳으로 걷는다.

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릴리가 고기가 되려면 그녀의 삶이 끝나야 합니다.

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파티션 뒤에서 빠르게 발생합니다. 여행의 이 부분을 본 사람은 거의 없습니다.

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이제부터는 그녀의 릴리처럼 보이는 부분이 점점 줄어듭니다.

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베일 뒤에는 톱이 그녀의 몸을 가르고 있다. 조각만 나옵니다.

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그녀의 각 부분은 트레이, 라벨 및 가격을 갖습니다. 그들 중 누구도 그녀의 이름을 갖고 있지 않습니다.

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깨끗하고 차갑고 조명이 밝습니다. 여기에는 들판의 어머니처럼 보이는 것이 없습니다.

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평범한 날의 평범한 심부름. 그녀의 이야기는 레이블에 없습니다.

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현장에서, 길에서, 칸막이 뒤에서, 아니면 여기, 선반에서?
이것은 단순화된 시각적 순서입니다. 릴리의 본체는 단계별로 가공, 포장 및 판매됩니다. 관행과 제품은 시설과 장소에 따라 다릅니다.

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릴리는 이제 평범한 저녁 식사의 일부입니다. 따뜻하고 친숙하며 현장과는 거리가 멀습니다.

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고기가 없는 대안을 찾아보세요.

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릴리의 이야기를 안다고 해서 무엇을 먹을지는 결정되지 않습니다. 접시 앞에 나온 내용만 볼 수 있습니다.
응답은 선택 사항입니다.

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그들은 그녀가 늘 서 있던 자리로 돌아와 그녀를 부른다. 그녀는 대답하지 않습니다.

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2024년에는 전 세계에서 고기를 위해 도살된 소가 1초에 거의 10마리였습니다. 그들 모두는 누군가의 송아지였습니다.
| 연도 | 수백만 마리의 소 |
|---|---|
| 1961 | 172.9 |
| 1962 | 184.3 |
| 1963 | 193.9 |
| 1964 | 191.8 |
| 1965 | 191.6 |
| 1966 | 196.7 |
| 1967 | 204.6 |
| 1968 | 211.0 |
| 1969 | 211.7 |
| 1970 | 210.5 |
| 1971 | 204.3 |
| 1972 | 203.9 |
| 1973 | 203.9 |
| 1974 | 216.9 |
| 1975 | 232.9 |
| 1976 | 243.4 |
| 1977 | 243.9 |
| 1978 | 245.4 |
| 1979 | 237.2 |
| 1980 | 235.2 |
| 1981 | 237.3 |
| 1982 | 238.8 |
| 1983 | 240.9 |
| 1984 | 246.7 |
| 1985 | 247.2 |
| 1986 | 253.8 |
| 1987 | 251.0 |
| 1988 | 250.0 |
| 1989 | 250.3 |
| 1990 | 254.8 |
| 1991 | 246.3 |
| 1992 | 245.0 |
| 1993 | 244.8 |
| 1994 | 248.3 |
| 1995 | 249.9 |
| 1996 | 252.1 |
| 1997 | 259.1 |
| 1998 | 260.6 |
| 1999 | 262.5 |
| 2000 | 263.5 |
| 2001 | 259.7 |
| 2002 | 264.7 |
| 2003 | 269.2 |
| 2004 | 273.0 |
| 2005 | 274.9 |
| 2006 | 279.8 |
| 2007 | 284.6 |
| 2008 | 284.9 |
| 2009 | 283.0 |
| 2010 | 280.9 |
| 2011 | 280.1 |
| 2012 | 282.3 |
| 2013 | 286.4 |
| 2014 | 286.3 |
| 2015 | 283.2 |
| 2016 | 285.4 |
| 2017 | 289.9 |
| 2018 | 294.6 |
| 2019 | 298.7 |
| 2020 | 285.7 |
| 2021 | 286.9 |
| 2022 | 291.3 |
| 2023 | 298.2 |
| 2024 | 304.7 |
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출처: FAO via Our World in Data
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